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江西衛(wèi)視非遺美食視頻_江西衛(wèi)視非遺美食河南水席

日期:2020-03-05 來源:互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容簡介:
(分類:在線視頻直播)為了傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,關(guān)注和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn),將已經(jīng)入選國家或地方的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中的傳統(tǒng)飲食類項目介紹給廣大觀眾,江西衛(wèi)視從2018年6月28日起每周四21:25制作播出《非遺美食》節(jié)目。據(jù)不完全統(tǒng)計,已經(jīng)納入國家或地方的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中的飲食類項目數(shù)以萬計。節(jié)目通過主持人講述非遺項目的歷史故事,通過紀錄片展示非遺項目的制作技藝等環(huán)節(jié),將傳統(tǒng)飲食中深厚的文化底蘊展現(xiàn)給廣大電視觀眾!斗沁z美食》節(jié)目真實記錄了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目傳承人的匠心技藝以及非遺美食的制作過程,是對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承的倡議書。
 
江西衛(wèi)視非遺美食河南水席
江西衛(wèi)視非遺美食河南水席
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江西衛(wèi)視 12:00 經(jīng)典傳奇
江西衛(wèi)視 12:31 雜志天下
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江西衛(wèi)視 18:30 江西新聞聯(lián)播
江西衛(wèi)視 18:50 江西天氣預報
江西衛(wèi)視非遺美食河南水席
    從2005年開始,各級文化部門全面啟動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作,2017年1月中辦國辦印發(fā)《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》,這充分體現(xiàn)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護對于人類生存與發(fā)展具有獨特的意義和價值!斗沁z美食》節(jié)目是履行電視媒體的責任,積極推動中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚。以非遺美食歷史、還原地道烹飪技藝為核心選題的《非遺美食》,是江西衛(wèi)視原創(chuàng)文化節(jié)目,是遵循廣電總局“小成本、大情懷、正能量”的自主創(chuàng)新原則的具體體現(xiàn)。《非遺美食》每期節(jié)目分主題敘述各地非遺美食,形成了縱橫分明的脈絡(luò)。通過紀錄片的拍攝手法展示美食的制作技藝,通過主持嘉賓的講述,揭示非遺美食背后的故事。精巧細膩的畫面,娓娓道來的故事,傳播的是食物背后的文化意蘊!斗沁z美食》飲水思源,通過記錄一個個民族記憶的非遺美食,讓人們更深入地了解中華飲食文化的博大精深和源遠流長,喚起傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,關(guān)注和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識。歡迎觀看,更新時間:2020-03-05  17:00

 

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